剧情简介
「General Tso’s Chicken」一道在美国地区为人熟知的菜式，也成为了最受欢迎的外卖菜式；然而追溯到该道菜的由来，仍是一个谜。最近一部名为《The Search for General Tso’》的记录片便深入追寻该菜式的历史，从美国当地的餐馆以及唐人街等地方进行了解，希望通过纪录片能为大家解开这个美国最受欢迎外卖菜式的谜。
观众心声
And it’s not just about eating and the pleasure of eating.Because food is really at the heart of Chinese culture. Food is about love, it’s about doing business, it’s about the family. It’s how you stay connected with your living relatives. And all your ancestors.
2016-01-03 有用 0
从小到大闻所未闻的“左宗棠鸡”，第一次知道是看李安的电影《喜宴》，于是猜测是出于台湾，果然不错。“凡有井水处,皆能歌柳词”，凡是在美的华人餐厅，就有左宗棠鸡。没有正宗的中国菜一说，中国菜在各地都有变化。其实一直好奇那些海外流行的经过改良的中餐菜式什么时候能出口转内销，让国人一探究竟，不知道会碰撞出怎样的火花。
2018-12-06 有用 0
拍的蛮有意思的
2016-12-28 有用 0
下次去台北要去彭園嚐嚐 十分有意思的題材
2017-05-09 有用 0
通过寻找左宗棠鸡起源的来龙去脉串了几件在美华人的大事年表，说来说去主题还是这几年聊移民食物发展时最常见的追根溯源然后根据时代背景分析一下原因最后接受差异大家继续和谐共处
2019-04-26 有用 0