8*22
主演:Alex Atala(D.O.M) Ferran Adrià Joan Roca
导演:National Geographic Channels International
状态:8*22
暂无简介
厨师是贩卖幸福的商人
每集二十来分钟,两道菜,体现一位主厨料理的风格和理念及其人的性格。不属于人文性的纪录片,走马观花了解当代西餐先锋潮流还是很有效率的。先锋潮流毕竟是曲高和寡,其中的主厨风格不同,有“后现代主义派”的,也有“田园派”的;但他们的料理更像是灵魂的创作,他们的顾客消费的也更像是艺术家的精神作品而非温暖肚子的踏实幸福。
所谓的顶尖主厨,懂不懂炒饭不重要,重要的要懂得炒作。
narrator 的口音好好听
这是美食的艺术,别说什么吃不饱,艺术是不可能烂大街的
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